| Cantidad | Ingrediente |
|---|---|
| 400 g | jamón york |
| 800 g | queso gouda |
| 2 | yogures blancos griegos |
| 250 ml | de nata agria |
| 2 cucharaditas | mostaza |
| 5 cucharas soperas | ketchup |
| 1 | cebolla finamente picada |
| pimienta al gusto del consumidor |
Cortar el Jamón york en tiras largas y finas el queso en tiras mas cortas y mezclar con el resto de los ingredientes. Dependiendo de los gustos se pueden modificar las cantidades de mostaza y ketchup. Si se precisa sal se le añade al final después de mezclar bien los ingredientes.
Uso extenso de la ensalada chúpate los dedos:
Se puede servir con huevos cocidos cortados por la mitad donde hemos sacado la parte amarilla del huevo y rellenamos con la ensalada y rallamos la yema del huevo por encima.
O encima de pan de pueblo ponemos la ensalada y horneamos en el horno a 220 grados durante 15 minutos o hasta que esté dorado.
Cortar baguet en rodajitas redondas de 1 cm de grosor poner chucharadita de la ensalada encima y decorar a gusto con ramita de perejil o una mitad de tomate cherry y el aperitivo esta listo para servir.
Ideal para poner encima de una patata asada.
Cual es tu idea de presentación? Estamos a la espera de vuestras fotos y a ver como podéis mejorar esta receta.
Que aproveche!!!
